הזיתים

אתר הזיתים של ישראל

מאמרים

מה אפשר לעשות עם שמן זית

לפני כמה שבועות נתתי לך כמה טיפים לאחסון שמן זית כמו שצריך בבית שלך, אבל אני תמיד מרגיש שכל מוצר שאתה מביא הביתה צריך להיות תכליתי וראוי למקומו. בפוסט זה, שמן זית נלהב 101 דברים שתוכלו לעשות עם שמן זית, אני מדבר על כמה דרכים יצירתיות להשתמש במוצר הרבגוני הזה בכל הבית. השתמש בשמן זית לדברים שמסביב לבית שלך הדורשים תשומת לב, כמו בישול, ניקיון ואפילו כתחליף לנרות, נרות ונרות.

למד להכין

לגדל, לקצור ולעבד שמן זית טוב ולטעום כמה שמני זית כתית עדינים. המשך לקרוא כדי לגלות כיצד להשתמש בה לאפייה במגוון דרכים, כולל הדרכים הרבות שבהן אתה יכול להשתמש בה לבישול. למד על דרכי הבישול השונות עם שמן זית וכיצד אנו בוחרים את שמן הזית הטוב ביותר לאפייה. בקר בוואלה וואלאס כדי לנסות כמה מהדרכים הרבות שלנו להשתמש בו כתחליף וללמוד עוד על אופן הייצור, השימוש והשימוש בחומר זה. בין אם זה ירקות או פנקו, עוף בגריל, שמן זית הוא אלטרנטיבה טעימה שיכולה לעשות את העבודה בצורה יעילה באותה מידה. בין אם לטיגון ובין אם במחבת, ישנן דרכים רבות לטגן מאכלים שונים ולהוסיף חמאה לבישול יומיומי. אתה יכול אפילו להשתמש בשמן זית עדין זה כתיבול, ולחמאה – החלפה – נוכל להשתמש בטבלת המרת החמאה / שמן הזית שלנו להחלפת חמאה בכמה מהמתכונים המועדפים עליך.

אמנם השתמשת בשמן זית לסלטים וירקות מטוגנים

אך יש לו שימושים רבים אחרים. נכון, במקום לאפות עוגה עם חצי כוס חמאה, אפשר להוסיף כמה כפות שמן זית. בעת האפייה, החלפת שמן זית כתית נוסף בחמאה יכולה להיות טעימה באופן מפתיע והיא גם אפשרות בריאה.

אם המתכון שלכם כבר דורש שמן, תוכלו להחליף שמן צמחי לשמן הזית המועדף עליכם במקום השמן שכמה מתכונים כבר דורשים. לא משנה איזה שמן זית תבחרו, דאגו לקבל את הזן המתאים, מכיוון שהוא לא רק טוב עבורכם, אלא גם עבור שאר בני משפחתכם.

אם תבחרו שמן זית על עורכם

תוכלו לבחור בשמנים זית בכבישה קרה ולא מזוקקים. שמן זית כתית כתית הוא האופן בו הוא מתואר והוא מיוצר על ידי ריסוק ומיצוי השמן מזיתים, תוך שמירה על הטעם הטבעי, הצבע, המרקם ותכולת השמן הגבוהה של הזיתים.

ניתן גם לשלב שמן זית עם מלח

סוכר וקפה טחון כדי להכין פילינג פילינג והוא יכול לעשות שמן ושיער מעולה. ניתן להכניס חלק ממנו לאמבטיה חמה אם מבשלים אותו כשמן וטמפרטורת השמן מוגברת. ניתן להשתמש בשמן זית היטב לשיער, עור ושמן, ואפילו ניתן לשלב אותו עם מלח וסוכר מקמח הקפה כדי ליצור אפקט פילינג.

מעט שמן זית מעורבב עם קנה סוכר נותן פילינג טבעי נהדר המקדם ומלחלח את השפשף, כמו גם קרם לחות טוב ואפקט אנטי דלקתי.

להכנת אמבט בשמן זית, פשוט הוסיפו לאמבטיה כ- 1/2 כוס קנה סוכר, כף שמן אחת וכמה טיפות מים.

אם ברצונך להפיק את המיטב משמן הזית שלך

עליך לבחור בשמן זית איכותי בעלות נמוכה ולא רעילה. אם אתה קונה בקבוק שמן זית לצרכי הבישול שלך, כמו הקפצה או רוטב לסלט, זה כנראה לא אותו דבר כמו לקנות שני בקבוקים או אפילו שלושה בקבוקים של שמן יקר יותר. עם זאת, אם ברצונך להשתמש בשמן זית איכותי לבישול או לתוספת טעם, אך מסיבות עלות מעדיפים לערבב עם עד 3 חלקים של שמן ניטרלי, עליך לנסות זאת. בין אם תשלב אותו בטיפוח העור שלך ובין אם לא, בחר בתוסף כגון שמן קוקוס או חלב קוקוס לטיפול בעור.

למרות שרובנו לא מצלמים צילומי שמן זית

המטרה האמיתית של התרגיל הזה היא פשוט להשיג את הידיים המושלמות – ולהכיר את שמן הזית של ביתך. היתרונות של שמן זית הם רבים, ולמרות שרוב האנשים אוהבים את הרעיון שיש עליו את היד המושלמת, גם אם רוב האנשים לא עושים את זה ל"זריקה ", היתרון האמיתי הוא פשוט לדעת להכין את זה בעצמך. השימוש האהוב עלי ביותר בשמן זית בבית הוא שמן ביתי, זול ולא רעיל לבישול. מעולם לא השתמשתי ביין או בשמן זית שלא טעמו טוב, אך בישול עם שמן זית הוא טוב כמו בישול יין, או אפילו טוב יותר מיין. לאחר שתכירו את עקרונות הייצור, תוכלו ליהנות משמן זית ביתי במגוון דרכים שונות.